Мастер-класс «Национальная кухня» для слепоглухих людей
Опубликовано 29.10.2015 | 
28 октября специалистами библиотеки для слепых совместно с Национальным центром декоративно-прикладного искусства и ремесел был организован мастер-класс «Национальная кухня» для участников проекта «Досуговый центр для слепоглухих людей». Реализация данного проекта осуществляется при финансовой поддержке Фонда поддержки слепоглухих «Со-единение».
В рамках мастер-класса сотрудниками Национального центра декоративно-прикладного искусства и ремесел был представлен процесс приготовления одного из самых известных блюд удмуртской кухни – перепечей. Слепоглухие участники мероприятия с большим интересом постигали кулинарные премудрости: раскатывали тесто, лепили корзиночки-заготовки, готовили капустную начинку.
Время ожидания приготовления блюда было скрашено знакомством с особенностями национального костюма и домашней утварью удмуртского народа.
В заключении участников мастер-класса угостили ароматным травяным чаем и собственноручно приготовленными перепечами.
